TUMIS BOKOLI
Wednesday, August 14, 2019
Bahan Bahan yang disiapkan
1 bonggol brokoli petik lalu rendam air garam 20menit(supaya jika ada ulat disela2 bisa menjadi bersih,bilas)lalu rebus 1menit tiriskan100gr Kapri bersihkan ujung atas bawahnya
1buah tomat potong2
1buah wortel iris tipis
100gr jagung muda
Baso ikan gepeng potong2(bebas mau taro apa aja,seafood atau daging juga bisa)
3 bawang putih cincang
2 bawang merah iris
2sdm kecap asin
2sdm saos tiram
Bumbu(garam,merica)
Segelas air
Larutan maizena untuk mengentalkan
Cara memasaknya:
●Tumis bawang hingga harum●Masukan baso aduk rata lalu masukan wortel,jagung muda,kecap asin,saos tiram,bumbu dan air,aduk merata
●Masukan brokoli,tomat,kapri diatasnya lalu tutup kuali 2menit biarkan mendidih
●Buka tutup kuali lalu aduk merata.
●Masukan larutan maizena untuk mengentalkan
No comments:
Post a Comment